2019-01-18から1日間の記事一覧
（祭り料理）１ 三瀬教利氏の回想記「ジュラ紀前」には、お祭り料理の事が詳しく書かれている。 三瀬氏は大阪大学卒で大手製薬会社に就職された。文筆も達者で昔懐かしい料理の数々が細かく記されているが、今ではこのように手の込んだ料理を作る人はいない…
（祭り料理）１ 三瀬教利氏の回想記「ジュラ紀前」には、お祭り料理の事が詳しく書かれている。 三瀬氏は大阪大学卒で大手製薬会社に就職された。文筆も達者で昔懐かしい料理の数々が細かく記されているが、今ではこのように手の込んだ料理を作る人はいない…
